簡介：《新鮮水果的冒牌貨》是一部2017年由美國導(dǎo)演Eric Edward Wastiaux執(zhí)導(dǎo)的紀(jì)錄片，聚焦于現(xiàn)代社會中加工水果產(chǎn)品的興起及其對公眾健康的影響。近年來，隨著政府健康宣傳的加強，人們越來越傾向于消費以水果為基礎(chǔ)的產(chǎn)品，如果汁、酸奶和果醬，這些產(chǎn)品常被標(biāo)榜為營養(yǎng)豐富。然而，影片揭示了一個令人擔(dān)憂的趨勢：過去十年間，加工水果的消耗量增加了40%，而新鮮水果的消費量卻持續(xù)下降。
影片通過深入訪談營養(yǎng)學(xué)家、品牌營銷專家和普通消費者，探討了這些“冒牌貨”產(chǎn)品背后的真相。品牌如何巧妙地將官方營養(yǎng)信息轉(zhuǎn)化為營銷優(yōu)勢，讓消費者誤以為加工產(chǎn)品與新鮮水果具有同等
